DiKecamatan Palabuhanratu, Kabupaten Sukabumi, Jawa Barat, klepon dibuat dengan warna asli ubi. Jadinya klepon buatan Wawan, warga Kampung Rancabungur, Kelurahan Palabuhanratu, ini berwarna ungu. Wawan mengatakan, warna tersebut merupakan warna asli dari ubi ungu. Sementara itu, bentuk dan isian tetap sama dengan klepon pada umumnya. Untuktahap membuat adonan, campur tepung ketan, ubi kukus yang sudah dihaluskan, gula, dan garam. Beri air hangat sedikit demi sedikit sambil diuleni hingga kalis. Kemudian ambil adonan secukupnya, bentuk bulat pipihkan lalu isi dengan isian ubi ungu yang sudah dibulatkan tadi. Bulatkan rapi kembali adonan. Lihatjuga cara membuat Klepon Putih tanpa Pewarna dan masakan sehari-hari lainnya. Dapatkan App. Terbaru Klepon Wortel Tanpa Tepung Ketan n Air Kapur Sirih Klepon Ubi Ungu Tanpa Air Kapur Sirih Ubi Ungu/aq timbang stlh di kupas Caramembuat: 1. Campur tepung ketan dan air hangat yang sudah dicampur pasta pandan, aduk rata atau uleni ringan dengan tangan. Kue tepung beras klepon ubi ungu. foto: Instagram/@dapur_bu_mami. Bahan A: - 8 butir telur - 200 gr gula pasir Biarkan sampai berpori tanpa dibalik. 4. Masak sampai kering, angkat, dan lakukan hingga adonan habis. CaraMembuat. Masukkan tepung ketan ke dalam wadah. Tuang air daun pandan suji bersama air kapur sirih dan garam. Aduk menggunakan whisk sampai merata. Tuang air sedikit demi sedikit ke dalam adonan tepung. Apabila adonan sudah bisa dibentuk, hentikan pemberian air dan diamkan selama sepuluh menit. TesFnv.

cara membuat klepon ubi ungu tanpa tepung ketan